С 16 по 17 августа 2025 года пройдёт III межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш»
С 16 по 17 августа 2025 года пройдёт III межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш»
«Йошка Еш» — фестиваль, где традиции звучат современно,
но сохраняют дух предков, где можно прикоснуться к культуре через вкус, звук, аромат и текстуру. Здесь будет представлена национальная кухня народов России.
Тема этого года: «Корни и Котёл» — объединение вкусов народов России через уважение к земле, традициям и природе.
В фестивале примут участие предприятия общественного питания, малого и среднего бизнеса. На одной большой кухне под открытым небом бок о бок повара из разных регионов России создадут кулинарные шедевры и поделятся с гостями секретами приготовления блюд.
Что будет:
— Гастрономический лекторий и мастер-классы от носителей традиций;
— Гастро-ядро: подкоголи, коман мелна, уха, дикоросы, супы, хлеб, ягоды (кухни Хакассии, Камчатки, Мурманска, Карелии, Башкортостана, Коми, Удмуртии, Москвы и др.)
— Шоу-программы: гастрошоу «Пир в доме», обряд единения, этно-фолктроника и др.;
— Интерактивы: игры, лекции, семейные квесты и т.д.;
— Фермерство и ремесло: зона «Честный продукт», «Дом лесного мастера», ярмарка «Живое дело»;
— Звездные гости российской эстрады;
— Карта пространства: гастроаллея, сцена, мастерские, этноплощадки, крафт-зоны, зоны отдыха и многое другое!
Подробнее в афише и группе https://vk.com/fest_yoshkaesh
16:04 09.07.2025 16+
Оставить сообщение: